طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط بدون بيض يعتبر ملف تعريف الارتباط من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال وحتى الكبار ، لذلك يقوم الأطفال بشرائه باستمرار ، ويشتريه العديد من الأطفال ، ومن الممكن استخدام مكونات بسيطة ويسهل صنعه في المنزل بكل سهولة ، وهنا في هذه المقالة ، سوف نتعرف على المكونات وكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط Eggless.
طريقة عمل كوكيز بدون بيض
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح.
- ثلث السمنة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- ثلاثة أرباع كوب شوكولاتة.
طريقة عمل كوكيز بدون بيض
- اخفقي البيض والسكر والسمن والفانيليا.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقطع الشوكولاتة.
- يُمزج مزيج الطحين جيدًا مع مزيج البيض ، ثم يُشكّل كرات صغيرة من العجين.
- نضع الكرات على صينية خبز ونضعها في الفرن حتى تنضج.
اكتشف كيف يعمل Simone Wimme
طريقة عمل كوكيز بدون بيض الكاكاو
- مائة وخمسة وعشرون جرامًا من الزبدة اللينة.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- أربعون جرام سكر.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- مائة وعشرون جرامًا من حبيبات الشوكولاتة.
- 80 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء.
- مائة وأربعون جرام طحين.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- خمسون جرام سكر بني
طريقة التحضير
- ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو.
- اخلطي الزبدة مع نوعين من السكر حتى تتشكل قوام كريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة واخلطيهم جيدًا.
- أضف خليط المكونات الجافة وكلا النوعين من رقائق الشوكولاتة إلى خليط المكونات السائلة.
- تشكل كرات العجين وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 10-12 دقيقة.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن وضعيها على رف سلكي لتبرد.
كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب سكر بني معلب.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضتان كبيرتان.
- قطّع 250 غ من الشوكولاتة شبه الحلوة إلى قطع صغيرة.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
يمكنك معرفة طريقة صيام فطير مشلتت
طريقة التحضير
- تحضير الفرن بالتشغيل على درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
- اخلطي الدقيق مع صودا الخبز في وعاء وضعيه جانبًا.
- في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخلط حتى تمتزج جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تمتزج جيداً ، ثم أضيفي لوح الشوكولاتة.
- ضعي ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت على صينية خبز ، ثم افصلي كل قطعة ، وضعي القطعة الثانية ، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلاثة عشر إلى خمسة عشر دقيقة ، ثم اقلبي الصينية نصفها.
- انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي لتبرد.