فوائد تناول شوربة المأكولات البحرية المأكولات البحرية ، أو كما يسميها البعض حساء المأكولات البحرية ، هي واحدة من الأطباق الرئيسية في معظم البلدان الساحلية.
فوائد تناول شوربة فواكه البحر
- مصدر غني بالبروتينات والمعادن والعناصر الغذائية وكذلك الفيتامينات المختلفة.
- نظرًا لقلة الدهون فيه ، فهو يعتبر أصح أنواع الأطعمة ومناسب للأنظمة الغذائية المختلفة.
- لها قيمة غذائية عالية يفضلها خبراء التغذية.
- يقي من أمراض القلب المختلفة ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الزيوت الصحية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- فعال في منع تجلط الدم / أمراض القلب المختلفة / السكتات الدماغية.
- ومع ذلك ، فقد أظهرت دراسة علمية أن الأشخاص الذين يتناولون هذا النوع من الطعام لديهم فرصة أقل للإصابة بنوبة قلبية.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة فيه.
- يقي من السرطان / التهاب المفاصل / مرض الزهايمر.
- وهو طبق غني بالكالسيوم وهو عنصر غذائي يحفز النمو الصحي للأسنان والعظام.
- يحفز بشكل طبيعي إفراز الهرمونات والإنزيمات في الجسم.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- تحتوي المأكولات البحرية على الجيلاتين الغني بدوره بالكولاجين الذي يقوي حالة العظام ويمنع هشاشة العظام.
- يؤخر ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة ويمنح البشرة مظهرًا صحيًا وملمسًا ناعمًا.
- يساعد في علاج العديد من الحالات الصحية والطبية التي يعاني منها الرياضيون بسبب استهلاكهم لكمية كبيرة من الطاقة.
- لأن أجسامهم تحت ضغط كبير ، فإن الحساء يعوضهم عن الجهد الضائع بعد المجهود.
- يقوي العضلات لاحتوائه على الأحماض الأمينية.
- يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، حيث يحتوي كل 150 جرام من الأسماك على 50-60٪ من احتياجات البروتين اليومية.
- يحسن آليات عمل الجهاز الهضمي.
- يسبب الشعور بالشبع لفترات طويلة
- ينشط خلايا المخ والخلايا العصبية.
- تحسين عمل الدماغ.
- إنه بديل ممتاز وصحي لجميع أنواع اللحوم.
- توافر العناصر الغذائية الأساسية مثل المعادن والفيتامينات وخاصة للنباتيين.