الطريقة التفصيلية لتحضير طبق توست التونة طبق توست التونة من المعجنات اللذيذة واللذيذة ، والتي لا تتطلب أي جهد في تحضيرها ، وهي غنية بالقيمة الغذائية العالية لاحتوائها على التونة الغنية بالبروتين ، وفي هذا التقرير سنتعرف على كيفية تحضير طبق توست التونة.
المكونات المستخدمة لتحضير صينية توست التونة
- ثلاث علب تونة مصفاة من الزيت
- يتم قطع الخبز المحمص من الحواف الخارجية
- قطعة طماطم مهروسة
- بصل مقطع
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
- سبع بهارات ملعقة صغيرة
- يُملح مقدار ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مقدار ربع ملعقة
- مسحوق الثوم مقدار ملعقة صغيرة
- مايونيز ملعقتان كبيرتان
- جبنة كريمة مقدار ملعقتين
- قشطة معلبة (علبة واحدة)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
طريقة تحضير صينية توست التونة
- نحضر قدرًا ، ثم نضعه على نار متوسطة ، ثم نضيف زيت الذرة.
- ثم نضيف البصل المفروم ونبدأ في التقليب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
- ثم نضيف الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم ونستمر في التقليب.
- نضيف البهارات (ملح – فلفل اسود – ثوم بودرة – بهارات)
- ثم نضيف التونة ونستمر في التقليب جيداً حتى تصبح متجانسة تماماً
- نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعي عليها قطع التوست حتى تصبح متساوية ، ثم أضيفي طبقة خفيفة من المايونيز.
- يُضاف مزيج التونة والخضروات إلى الخبز المحمص ويُمزج جيداً.
- توضع طبقة ثانية من الخبز المحمص على الخليط
- في وعاء ، أضيفي الجبنة الكريمية والمايونيز ، واخلطيهم جيدًا ، ثم ضعيهم على الخبز المحمص
- ندخل الصينية في الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ، لمدة ربع ساعة تقريباً ، ثم يتم تقديمه ساخناً.
صينية توست التونة مع الكراث
المكونات :
- كيس من الخبز المحمص الأبيض
- علبتان من التونة
- بصل مقطع وسط
- تقطع الطماطم إلى ثلاث قطع
- الجزر المبشور)
- كراث مبشور بمقدار أربع ملاعق كبيرة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ملح
- فلفل اسود
المكونات المُستخدمة لتحضير الصوص
- جبن سائل بكمية 8 ملاعق صغيرة
- كريم معلب
- مايونيز أربع ملاعق كبيرة
طريقة الإعداد
- نحضر مقلاة ونسكب فيها الزيت ثم نحمر الطماطم والبصل ثم نبدأ في إضافة الجزر والتونة والكراث والبهارات مع التحريك.
- استمر في التقليب حتى يتجانس تمامًا
- نحضر الطبق من الفرن ، ثم نضع عليه أربع ملاعق من الصلصة ، ثم نضع التوست.
- نضع صلصة التونة على التوست ثم باقي الصلصة.
- نضع الصينية في فرن محمّى ونتركها حتى تنضج لنحو نصف ساعة ، ثمّ قدميها ساخنة.