طريقة عمل كعكة البرتقال الهشة بالصور ، وتعتبر كعكة البرتقال من الكعك المفيد للغاية لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات ، لاحتوائها على الدقيق الذي يأتي من القمح ، وله فوائد عديدة للقمح. الجسم في بناء الجسم وبناء الخلايا التالفة ، والسكريات تعطي طاقة هائلة للجسم وتغذي العقل أيضًا. وجود البيض ، وهو مادة بروتينية تعطي قيمة غذائية للإنسان وتساعد في بناء العظام ، تمامًا مثل البرتقال. فوائد متعددة حيث أن الكثير منا يحتوي على فيتامينات أساسية مثل فيتامين C المهم للعظام وبنيتها وتشكيل الأسنان عند الأطفال ، حيث أنه مفيد لنزلات البرد ، وفي هذا المقال سننظر في كعكة البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة تستطيع ربة المنزل القيام بذلك بسهولة ، وكذلك النساء المتزوجات حديثًا ، لذا تابعونا على موقعنا لمزيد من التفاصيل.
مقادير وطريقة عمل كيكة البرتقال:
مكونات :
- كوبين من دقيق القمح يصلح لجميع الاستخدامات.
- كوب من السكر.
- كأس من عصير البرتقال.
- خمس بيضات.
- ربع كوب زبدة.
- كوب زيت ذرة أو أي زيت نباتي عديم الرائحة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر …
- حبة الملح.
- ملعقة كبيرة قشر برتقال.
طريقة تحضير كيكة البرتقال:
- في وعاء عميق ، نضع الطحين والملح والسكر والبيض ونخفق بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الزيت إلى الخليط ونخفق بالمزيج الكهربائي ، ثم نضيف عصير البرتقال ونكمل الخفق بالخليط.
- بعد إضافة جميع المكونات ، نضيف قشر البرتقال ، ثم دهن صينية مستطيلة بالورق ، ثم نسكب المزيج ونضعه في الفرن بعد تشغيله لمدة خمس دقائق.
- نترك الكعكة في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى نحصل على لون ذهبي.
- بمجرد خروج الكعكة من الفرن ، نضع الصلصة المعدة مسبقًا.
عمل صوص البرتقال :
نحضر كوب ونصف من السكر ونضع معهم ملعقتين من عصير البرتقال وملعقة من قشر البرتقال واللون البرتقالي ، ونخفق المزيج جيداً حتى يمتزج ، ثم نوزع بالتساوي على الكيكة حتى نغطي الشاي بالكامل أو يمكن شرب القهوة مع الكعكة ، ويمكن استبدال صلصة البرتقال بأي فاكهة أخرى ، مثل التفاح على سبيل المثال ، فهذا سيعطيها قيمة غذائية عالية.