الاهم فوائد البازلاء للصحة العامة واشهر اضرارها التي تظهر نتيجة الاستهلاك غير الصحيح وغير المناسب سنتعرض لكل هذه الخصائص المميزة لهذا النوع من الخضار ونكتشف اهم فوائده للجسم من دوره في القضاء على السمنة والزيادة الوزن ، بالإضافة إلى تحديد فعاليته وتأثيره الإيجابي على المرأة أثناء الحمل ، هذا بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى للبازلاء من خلال هذه المقالة.
فوائد البسلة للتخسيس
يعتبر مزيج البازلاء الخضراء مع الجذر من أهم الوجبات التي يعتمد عليها الكثيرون في برنامجهم الغذائي الدوري. ويرجع ذلك إلى الفوائد العديدة للبازلاء في إنقاص الوزن والتي تتضح فيما يلي:
- البازلاء من الخضروات الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم بشكل عام ، وبالتالي يكون لها تأثير إيجابي على إنقاص الوزن من خلال إطالة الشعور بالشبع والشبع.
- بالإضافة إلى كونها منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها على رأس قائمة الأطعمة التي تعد جزءًا من النظام الغذائي الصحي والمثالي المتبع في حالة فقدان الوزن.
- عند الاعتماد على البازلاء في النظام الغذائي فمن الأفضل مزجها بكمية مناسبة من البروتين الذي يثبط الشهية والشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
اقرأ أيضًا: فوائد مريم عشب النخيل ، وعيوبه وأهم المعلومات عنه
فوائد البسلة للقلب
عندما يكون القلب سليمًا ، ينعكس إيجابًا على باقي أعضاء الجسم ، ويقود القلب جميع الوظائف الداخلية المهمة. فوائد البازلاء القلب ودوره الفعال في هذا المجال:
- يساعد محتواه المنخفض من الكوليسترول في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتويها وخاصة البوتاسيوم يساعد على التخلص من ارتفاع ضغط الدم وبالتالي يحسن من قدرة وكفاءة عمل عضلة القلب.
اقرأ أيضًا: فوائد ومضار عشبة الزنجبيل وأهم المعلومات عنها
فوائد البسلة للحامل
تنصح الأمهات أطفالهن دائمًا بتناول البازلاء ، وإليكم النتيجة فوائد البازلاء ننصحها بالحرص على أخذها لأنها تحصل على الفوائد التالية:
- محتوى البروتين في البازلاء ، وهو العنصر الأساسي في بناء الجسم ، يزيد من العضلات والأنسجة ويعوض ما تفقده المرأة الحامل خلال هذه الفترة.
- يساعد على حماية العظام من التعرض للهشاشة خلال هذه الفترة ويعوض نقص الكالسيوم.
- ضبط معدل إفراز الهرمونات المهمة أثناء الحمل والحد من التغيرات والاضطرابات التي تحدث خلال هذه الفترة.
فوائد البسلة على الريق
يفضل الكثير من الناس تناول البازلاء في شكلها الطازج بسبب طعمها الحلو ، لذلك تظهر عدد من فوائد البازلاء عند تناولها على معدة فارغة ، من أهمها:
- الشعور بالشبع لفترات طويلة بسبب وجود نسبة عالية من الألياف.
- يزود الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها لمساعدته على الحفاظ على نشاطه طوال اليوم.
اقرأ أيضًا: فوائد ومضار عشبة إكليل الجبل وأهم المعلومات عنها
فوائد البسلة للصحة العامة
سوف نلقي الضوء على ما يلي فوائد البازلاء من أجل صحة عامة يجب على الجميع أن يعرفها ويأخذها على محمل الجد للحصول على:
- يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم ، ويتم ذلك بفضل قلة محتواه من السكر بشكل عام ، بالإضافة إلى انخفاض مستوى السكر في الدم.
- يساعد في خفض ضغط الدم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم بسبب انخفاض نسبة الكوليسترول فيه.
- تحسين عملية الهضم ، وذلك بفضل البكتيريا المفيدة التي تعيش داخل الأمعاء من خلال التغذية على ألياف البازلاء ، وبالتالي تحسين عملية الهضم ، ومنع عسر الهضم والمساعدة في طرد الفضلات بشكل دوري وسهل ، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالقولون العصبي. والتهاب الأمعاء.
- يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، مما يحمي الجسم من التعرض لخطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
- الوقاية من مختلف أنواع السرطان ، وتتمثل في غناه بمضادات الأكسدة التي تساهم في القضاء على الجذور الحرة المسؤولة عن الأورام والسرطان ، بالإضافة إلى احتوائه على مادة السابونين المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان.
- وجود العديد من العناصر الغذائية والعناصر الأساسية للإنسان ، تكفي لتلبية احتياجاته اليومية ، مما يساهم في تحسين جميع العمليات الحيوية الداخلية.
اقرأ أيضًا: أهم فوائد البامية للصحة العامة وأشهر مضارها
أضرار البسلة
هناك فقط فوائد البازلاء ما يظهر باعتدال من خلال تناوله والتأكد من تناوله بشكل مناسب ، ولكن عندما يتضح الإفراط في استهلاك هذا النوع من الخضار ، فإن الأضرار التالية:
- تحتوي البازلاء على عدد من المواد التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية في الجهاز الهضمي ، والتي يمكن أن تظهر كإعاقة في امتصاص العناصر الغذائية داخل الأمعاء. ومن الأمثلة على هذه المواد حمض الفايتك المعروف بقدرته على منع امتصاص عدد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك.
- بالإضافة إلى المواد التي تحتوي على الليكتين والتي تعيق أيضًا امتصاص العناصر الغذائية وتسبب الشعور بالانتفاخ ووجود الغازات التي تسبب آلامًا في البطن والقولون.
الاهم فوائد البازلاء للصحة العامة وأسوأ ما فيها من سوء السمعة ضرورة الحصول على حصص غذائية معتدلة وتجنب الإفراط في الاستهلاك ، لا سيما في شكله غير المطبوخ أو غير المطبوخ.