طريقة عمل مهلبية الخوخ بالصور خطوة خطوة

طريقة عمل بودنغ الخوخ بالصور خطوة بخطوة ، والبودنج من أشهر الحلويات في الوطن العربي. له عدة طرق أشهرها بودنغ الحليب ، ويمكن صنعه بالفواكه ، ومذاقه طيب ولذيذ ، ويمنح الجسم طاقة هائلة وقيمة غذائية عالية. صور خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة يمكن لربات البيوت القيام به بسهولة وكذلك الفتيات المتزوجات كيفية صنع بودنغ الخوخ بالصور خطوة بخطوة مؤخرًا ، لذا تابعونا على موقعنا لمزيد من التفاصيل>

مقادير و طريقة عمل مهلبية الخوخ

مكونات:

• كيلو خوخ مقطع إلى شرائح صغيرة.
• كوب ونصف سكر.
• نصف كوب نشاء.
• الماء المغلي.
• ثلاث حبات خوخ مقطعة إلى شرائح للتزيين.
• عصير ليمون.
• مكسرات من اختيارك ، لوز مطحون ، بندق أو فول سوداني.

 طريقة تحضير مهلبية الخوخ

• نغسل الخوخ جيداً ، ثم نقطعه دون تقشيره حتى يعطي لوناً أحمر للبودنج ، ثم نسلقه في وعاء كبير ، ونغطي الخوخ بالماء ونتركه حتى ينضج تماماً.
• نترك الخوخ على الموقد حتى تنعم القشرة الخارجية للخوخ.
• نرفع الدراق عن النار ونتركه يبرد ، ثم نضيف السكر ونخلطه جيداً في الخلاط حتى تمتزج المكونات بالكامل.
• نرفع وعاء الخوخ والسكر على الموقد ، ونضع عصير الليمون ونصف كوب من النشا مذابًا في القليل من الماء ، ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب للبودينج.
• نصب البودنج في أطباق صغيرة ، ثم نزينه بشرائح طولية من الخوخ ، وكذلك المكسرات والزبيب وجوز الهند ، ونتركه في الثلاجة حتى يصبح قوامه متماسكاً ، ثم يتم تقديمه.