عجينة بيتزا الشوفان هي إحدى طرق صنع بيتزا لذيذة وصحية ، خاصة للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن أثناء تناول أطعمتهم المفضلة.لا يحب تناول البيتزا بمكوناتها اللذيذة ، ولكن دون تعريض نفسها لزيادة الوزن.
عجينة البيتزا بالشوفان
المقادير
- 3 أكواب شوفان.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب جبن بارميزان.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كاس ماء.
لمعرفة أفضل الدعاء لجلب الرزق الوفيرة والمال وسداد الديون ، فهو مكتوب
مقادير الحشو
- نصف كوب زيتون أخضر مفروم.
- 225 جرام من النقانق.
- 225 جرام جبن بارميزان مبشور.
- 225 جرام من صلصة الطماطم.
طريقة التحضير
- خذ وعاء كبير لخلط المكونات.
- ثم يضاف دقيق الشوفان والملح والجبن والبيكنج باودر والفلفل الأسود.
- ثم نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متجانسة وطريقة سهلة للدهن ولا تلتصق باليد.
- نستخدم مقلاة بيتزا أو صينية لفرد العجين بالسماكة المطلوبة.
- نضع العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونضيف وننشر معجون الطماطم ثم باقي المكونات لحشو الزيتون والجبن والسجق.
- ثم ندخل القالب مرة أخرى في الفرن لمدة عشر دقائق ، حتى لا يذوب الجبن.
- بعد ذلك نخرجها من الفرن ونبدأ في تقطيعها وتقديمها ساخنة.
يمكن التعرف على خواطر عن المطر وأجمل العبارات عن المطر
عجينة البيتزا بالشوفان المنزلية
المقادير
- كوب وربع من الماء الفاتر.
- 3 أكواب شوفان.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- خميرة فورية.
- ربع كوب زيت كانولا.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- علبة من هريس الطماطم.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر.
لا تفوت معرفة خواطر قلب مجروح وكلمات حزينة لقلب مجروح
طريقة التحضير
- تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
- خذ وعاءًا وأضف الزيت ودقيق الشوفان تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
- وتضاف باقي المكونات حتى تحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- اتركي العجين في الوعاء مغطى حتى يتخمر في مكان دافئ لمدة ساعتين.
- ثم تقطع العجينة إلى قطع كروية لسهولة دحرجتها.
- نقوم بطلاء سطح أملس وناعم بقليل من الدقيق لسهولة دهنه ولا يلتصق العجين بالسطح.
- نحضر القلب المتخصص للبيتزا ونضع العجينة بعد دحرجتها بشكل دائري.
- ثم نضع القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم نخرج القالب من الفرن ونضع عليه جميع مكونات الحشوة ، ثم نعيد القالب إلى الفرن حتى تذوب الجبن.
- وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم بعد تقطيعها إلى مثلثات.