كان كاري الحمام لذيذ شهير الأكل الشعبي ، كم حلو وجميل. واليوم إليكم ألذ وألذ طعام وأحلى من المتاجر باهظة الثمن. اليوم لديك حمام كاري لا غنى عنه في أي منزل. كلنا نحب الحمام بكل تفاصيله. .
الحمام بالكارى الطعم اللذيذ
- إنه أحد الأطباق الشعبية المعروفة ومن أكثر الأطعمة اللذيذة التي يكثر الطلب عليها في كل أسرة.
- هذه وصفة مجربة ومضمونة لكم جميعًا اليوم لأنها بالتأكيد تستحق المحاولة ، وهي من أفضل الوصفات حسب شهادة الجميع.
مكونات الحمام بالكارى الطعم اللذيذ
- أربعة حمامات نظيفة ومغسولة جيدا.
- معلقة ونصف من الكاري.
- كوب وربع كريمة الطبخ المعروفة.
- قطعتان من الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة كبيرة مفرومة أو مبشورة حسب الرغبة.
- أربع فصوص من الثوم ، ويفضل أن تكون مفرومة ناعماً.
- حبة ماء بصل.
- نصف كوب فطر مقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- القليل من جوزة الطيب المطحونة.
- ملعقة كبيرة زبدة كونتري.
- ملعقة زيت.
- مخزون بركه جاهز.
- كوب وربع ذرة.
طريقة تحضير
- في قدر كبير على النار ، ضعي الزبدة والزيت وحركي الحمام برفق فيه.
- وهي تحترق ، نضع فيها الفلفل الأسود وجوزة الطيب ، ونقليها أيضًا ، ثم نضع فيها الثوم المفروم وماء البصل ، ونتركها فوق النار حتى يشربوا ما يشحنون.
- ثم نضيف إليها ماجي ونتركها حتى ينضج الحمام تمامًا.
- ثم تضاف الكريمة والفطر ويقلى لمدة دقيقتين فقط.
- في قدر أخرى على الموقد ، سخني الزبدة واقلي باقي الثوم المفروم والبصل المفروم ، ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر.
- بعد ذلك نضيف إليها الذرة ، ويمكن أيضًا إضافة البازلاء حسب الرغبة مع مزيج البصل ، ونقلب جيدًا لمدة خمس دقائق ، ثم نضع هذا الخليط على الحمام والقشدة ، ونقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
- هكذا يتم تقديمه مع الأرز الأصفر ، أو يمكنك إضافة سلطات لذيذة على الجانب.
- يعتبر كاري الحمام اللذيذ من أفضل وصفات الطعام اللذيذ ، ويمكنك تحضيرها بطريقة لذيذة وصحية.