طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء تعتبر الدجاج من أجمل الوصفات التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ، وأيضاً من الأطباق التي تحتوي على العديد من الوصفات الرائعة.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بالدجاج
مكونات الصلصة البيضاء
- كيس المعكرونة القلم
- نصف كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة فطر مقطع إلى قطع صغيرة
- كوب حليب ونصف كوب ماء
- رومانو ، شيدر أو جبنة أخرى
- بصل متوسط الحجم
- فلفل أسود وملح
- مخزون دجاج
- كاس من الحليب
- نصف كوب كريمة
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقة سمن أو زبدة
- بهارات ملح وفلفل
طريقة عمل الباستا في الصلصة البيضاء مثل المطاعم
- نضيف السمن إلى المقلاة على نار هادئة ونتركه يذوب وعادة نضيف الطحين ونقلب باستمرار حتى يتغير اللون إلى اللون الأصفر قليلاً.
- يُرفع المزيج عن النار ويُضاف الحليب إلى الحساء الكريمي مع التحريك باستمرار لتجنب التكتلات.
- تُعاد المقلاة إلى النار وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتُترك حتى الغليان مع التحريك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق للوصول إلى السماكة المطلوبة.
- بمجرد إزالة الصلصة من على النار ، نضع فيها الجبن المفضل لدينا ونستخدم الصلصة البيضاء بسرعة.
- يقطع البصل ويتبل بعصير الدجاج والفلفل والملح ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- نخرجها من الثلاجة ونجهز مقلاة ونضعها على نار عالية لتسخينها ونضيف الدجاج بالفطر والبهارات.
- خففي النار إلى متوسطة ووزعي الدجاج
- نضع قدر كبير على الموقد بالماء ونضيف الملح والزيت ونغلي المعكرونة حتى تصبح شبه ناضجة
- نضيف المعكرونة إلى طبق التقديم وكمية الدجاج والفطر إلى الصلصة مع التحريك
- نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس ، وطريقة عمل المكرونة تنتهي بصلصة بيضاء مع الفطر ، ونحن سعداء بالشفاء
طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء
طريقة عمل المعكرونة في الصلصة البيضاء سريعة وسهلة التحضير ، وكيفية صنع المعكرونة في الصلصة البيضاء ، يجب على معظم أفراد الأسرة والبالغين تناولها قبل الأطفال الصغار ، والمعكرونة في الصلصة البيضاء هي أسهل وجبة من حيث صنع المعكرونة والخطوات هي بسيط.
وقت الطبخ
15 دقيقة
سعرات حراريه
166 كالوري
عدد الاشخاص
5
كيف تصنع المعكرونة في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع المعكرونة في الصلصة البيضاء بدون كريمة ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء.
طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء سريعة وسهلة التحضير ، طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء يجب أن يأكلها معظم أفراد الأسرة والبالغين قبل الأطفال ، المعكرونة بالصلصة البيضاء هي أسهل وجبة من حيث صنع المعكرونة وبسيطة هناك طرق عديدة لعمل المعكرونة بالصلصة ، لكننا سنقدم اليوم وصفة وطريقة مبتكرة لعمل المعكرونة بالصلصة البيضاء ، وكيفية صنع المعكرونة بالصلصة البيضاء يمكن تحضيرها دون الحاجة لشراء الملابس الجاهزة ، و تعرفين يا سيدتي طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء بطريقة فريدة وسهلة بما في ذلك طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء وصدور الدجاج