طريقة عمل كعكة الزعفران تعتبر كعكة الزعفران من الوصفات الجديدة التي يفضلها الكثير من الناس. علاوة على ذلك ، يمكن لكل ربة منزل تحضيره في المنزل بأسهل طريقة ، وأيضًا بمكونات بسيطة. في هذه المقالة سوف نكتشف طريقة التصنيع. كعكة الزعفران ، وكذلك مع المكونات وطريقة التحضير
طريقة عمل كيكة الزعفران
- كأس حليب.
- ثلاثة أكواب طحين.
- ملعقة صغيرة وربع ملح.
- ملعقة صغيرة زعفران.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. كوبان من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب زبدة طرية.
- أربع بيضات كبيرة.
صوص الزعفران
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- كوب ونصف سكر بودرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
اقرأ المزيد عن تفسير حلم رؤية الكمثرى في المنام
طريقة التحضير
- خذ قالبًا مستطيلًا كبيرًا وبطنه بورقة من ورق الزبدة.
- ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ثم العمل على تركيب الرف الأوسط بالفرن.
طريقة تحضير الكيك الزعفران
- نضع الحليب والزعفران في كوب صغير ونتركه لبضع دقائق.
- يُنخل البيكنج بودر والطحين والملح على ورقة زبدة أو في طبق عميق ، ثم يُضاف قشر البرتقال ويُترك جانبًا.
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء للخلط ، ثم ضعي مضربًا معدنيًا واضربي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- نضيف البيض والفانيليا ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتجانس البيض تماما.
- ثم نضيف خليط الدقيق ومزيج الحليب والزعفران ، ثم نمرر في الخلاط حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- ثم صب الخليط في القالب وقم بتسوية السطح.
- ثم ضعي القالب في الفرن لمدة ثلاثة أرباع ساعة حتى تكتمل الكعكة ، ثم استخدمي عصا خشبية صغيرة لاختبار طهي الكعكة.
- أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على الرف السلكي ليبرد تمامًا.
- توضع الكعكة على صينية الخبز وتخلص من ورق الزبدة.
- وزعي صلصة الزعفران على الكيكة لتغطية السطح ، وقدمي الكيك بارداً مع عصير الشاي.
طريقة عمل كيكة الزعفران بالتمر
- كوب حليب كامل الدسم.
- كوب دقيق كوب سكر.
- كوب زبدة غير مملحة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- بيضتان. ملعقة كبيرة زعفران.
من الممكن تحديد تفسير الحلم لرؤية النبي محمد في المنام
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء وضعيه جانبًا.
- أضيفي الزعفران والهيل إلى الحليب وسخنيهما في الميكروويف لمدة 15 ثانية.
- نخلط الزبدة ونضيف السكر ثم نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
- اخلطي البيضتين معًا ، ثم أضيفي الحليب في النهاية واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي الدقيق ببطء إلى الخليط أثناء الخلط.
- باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني قالب الكيك بالزبدة ، ثم اسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه على حرارة 200 درجة مئوية.
تحضير التمر
- نخرج بذور العناب ونقطعها ونضيف ماء الورد والملح ونعجن المكونات في عجينة.
- بعد ذلك توضع طبقة من الكيك في وعاء التقديم ، تليها طبقة من عجينة التمر حتى يتم الحصول على طبقات من الكيك وتقدم مع الآيس كريم.