فوائد المكسرات البرازيلية للرجال والنساء ، وقيمتها الغذائية وآثارها الضارة تعتبر غابات الأمازون في البرازيل وبوليفيا وبيرو موطنًا للمكسرات البرازيلية ، وهي تؤكل بشكل عام نيئة وصلبة ، ذات ملمس ناعم ونكهة جوزية. المكسرات البرازيلية هي واحدة من أكثر المصادر الغذائية تركيزًا للسيلينيوم ، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية. ويمكن أن يفيد تناول المكسرات البرازيلية المليئة بالطاقة العالية صحتك بعدة طرق ، بما في ذلك تقوية القلب والدماغ والجهاز المناعي وتنظيم الغدة الدرقية وتقليل الالتهاب وغير ذلك.
فوائد الجوز البرازيلي
الجوز البرازيلي هو نوع من الجوز يوجد فقط في غابات الأمازون المطيرة في البرازيل وبوليفيا وبيرو. تتمتع نكهة الجوز وقوامها الحريري بشكل عام بمذاق خام وقوي. المكسرات البرازيلية هي واحدة من أكثر مصادر الغذاء تركيزًا من معدن السيلينيوم ، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية ، وكثيفة الطاقة ، ومليئة بالطاقة.تفيد المكسرات البرازيلية صحتك بعدة طرق ، بما في ذلك عن طريق تنظيم الغدة الدرقية ، وتقليل الالتهابات ويدعم القلب والدماغ والجهاز المناعي. مغذية للغاية ومليئة بالطاقة. تحتوي حصة 1 أونصة (28 جرام) من الجوز البرازيلي على ما يلي:
- البروتين: 4.1 جرام
- الدهون: 19 جرام
- وكذلك الكربوهيدرات: 3.3 جرام
- الألياف: 2.1 جرام
- السيلينيوم: 988٪ من الكمية المرجعية اليومية (AJR)
- النحاس: 55٪ من RDI
- المغنيسيوم: 33٪ من القيمة اليومية
- الفوسفور: 30٪ من RDI
- المنغنيز: 17٪ من RDI
- الزنك: 10.5٪ من RDI
- الثيامين: 16٪ من RDA
- فيتامين هـ: 11٪ من RDA
تحتوي حبة جوز برازيلي واحدة على 96 ميكروجرام من السيلينيوم ، أو 175٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. متوسط كمية المكسرات الأخرى أقل من 1 ميكروغرام. كما أنها تحتوي على مستويات أعلى من المغنيسيوم والنحاس والزنك مقارنة بمعظم أنواع المكسرات الأخرى ، ولكن الكمية الدقيقة وتركيزات هذه العناصر تعتمد على التربة والبيئة وأخيرًا ، تعد المكسرات البرازيلية مصدرًا ممتازًا للدهون الجيدة. تتكون الدهون في المكسرات البرازيلية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي ثبت أنها تفيد صحة القلب.
شاهد أيضًا: تجربتي مع الأسيتيل سيستئين وفوائده للرجال وأسباب استخدامه
فائدة الجوز البرازيلي للرجال
السيلينيوم موجود بكثرة في الجوز البرازيلي ، ففي حبة واحدة يوجد 175٪ من RDI. يعتمد نظام المناعة والغدة الدرقية ونمو الخلايا على السيلينيوم. يمكن العثور على السيلينيوم بكثرة في الجوز البرازيلي ، بمتوسط 96 ميكروغرام لكل نواة. تحتوي على هذا المعدن أكثر من أي نوع آخر من المكسرات ، ومع ذلك ، تحتوي بعض الحبوب على ما يصل إلى 400 ميكروغرام.
بالنسبة للبالغين ، فإن RDI للسيلينيوم هو 55 ميكروغرام في اليوم. وبالتالي ، يحتوي الجوز البرازيلي النموذجي على 175٪ من الكمية المطلوبة من هذا المعدن – السيلينيوم معدن أساسي لعمل الجسم بشكل سليم. له تأثير على جهاز المناعة وتكاثر الخلايا وهو مهم للغدة الدرقية.في الواقع ، ترتبط المستويات العالية من السيلينيوم بتحسين وظيفة المناعة ونتائج أفضل للسرطان والالتهابات والعقم والحمل وأمراض القلب واضطرابات المزاج. السيلينيوم هو في الواقع معدن تم ربطه بوظيفة مناعية أفضل ، بالإضافة إلى نتائج أفضل لحالات مثل السرطان والالتهابات والعقم والحمل وأمراض القلب واضطرابات العقل.
على الرغم من أن نقص السيلينيوم نادر الحدوث ، إلا أن الكثير من الناس لا يستهلكون ما يكفي من المعدن للعمل في أفضل حالاتهم ، على سبيل المثال ، يقال إن الأشخاص في أوروبا والمملكة المتحدة والشرق الأوسط لا يتمتعون بحالة كافية من السيلينيوم.
المكسرات البرازيلية هي استراتيجية فعالة للغاية للحفاظ على أو زيادة تناول السيلينيوم. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت على 60 شخصًا أن تناول حبتين من المكسرات البرازيلية يوميًا كان له نفس التأثير على زيادة مستويات السيلينيوم مثل تناول المكملات.
شاهدي أيضاً: الفوائد الصحية للبامية لجسم الإنسان. اكتشف أهمها
فوائد الجوز البرازيلي للمرأة
تفرز الغدة الدرقية هرمونات ضرورية لتنظيم درجة حرارة الجسم ، والتمثيل الغذائي ، والنمو. السيلينيوم الموجود في الجوز البرازيلي كافٍ لتعزيز تخليق هرمونات الغدة الدرقية والبروتينات اللازمة لحماية الغدة الدرقية. تقع الغدة الدرقية في الحلق ، وهي عبارة عن غدة صغيرة على شكل فراشة تفرز العديد من الهرمونات الأساسية لتنظيم درجة حرارة الجسم ، والتمثيل الغذائي ، والنمو
توجد أكبر كمية من السيلينيوم في أنسجة الغدة الدرقية ، والتي تحتوي أيضًا على بروتينات تحمي الغدة الدرقية من التلف ، وهرمون الغدة الدرقية T3.
- يمكن أن يؤدي انخفاض تناول السيلينيوم إلى موت الخلايا ، وقصور الغدة الدرقية ، وأمراض المناعة الذاتية مثل مرض جريفز والتهاب الغدة الدرقية هاشيموتو. بالإضافة إلى ذلك ، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية.
- وفقًا لدراسة رئيسية أجريت في الصين ، فإن اضطرابات الغدة الدرقية مثل قصور الغدة الدرقية والتهاب الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات السيلينيوم مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات طبيعية ، وهذا يسلط الضوء على مدى أهمية استهلاك ما يكفي من السيلينيوم للحفاظ على صحة الغدة الدرقية. ، حبة جوز برازيلي واحدة في اليوم ستكون كافية.
لقد وصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي قدمناها لكم على موقعنا. من خلال مقالتنا ، تعرفنا على فوائد المكسرات البرازيلية للنساء ، وكذلك فوائد المكسرات البرازيلية للرجال ، والعديد من التفاصيل الأخرى.