طريقة صنع خبز ماكدونالدز ، والكعكة هي نوع من المعجنات وهي تشبه خبز الفينو ، والكعكة هي واحدة من المخبوزات المنتشرة في جميع أنحاء العالم والتي يحبها الجميع ويمكننا حشوها بالعديد من الحشوات مثل همبرغر وكفتة ودجاج مشوي وكذلك حشوها بالجبن وغيرها ، وفي ما يلي سنشرح كيفية صنع الخبز. خبز ماكدونالدز سريع وسهل ويمكن صنعه بسهولة في المنزل ، لذا تابعنا على موقعنا للحصول على تفاصيل حول كيفية صنع كعكة ماكدونالدز خطوة بخطوة بالصور ، سهلة وسريعة.
.مكونات وطريقة عمل كيزر ماكدونالدز
المكونات :
- خمسة إلى ستة أكواب من الدقيق الناعم.
- نصف كوب سمن مذاب.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- اربع بيضات.
- كاس من الحليب.
- ماء ساخن للعجن حسب الحاجة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة خل.
- السمسم لتزيين الوجه.
طريقة تحضير الكيزر
- نضع الخميرة في وعاء ونضع القليل من السكر والماء الدافئ ونتركه لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تحصل على خميرة مضاعفة.
- في وعاء عميق ، نضع البيض والملح والسكر والزيت والسمن والبيض والحليب وملعقة من الخل ، ونعجن العجينة جيداً ، ثم نضيف الخميرة ونعجن جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
- غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- نفرم العجينة بعد أن يتضاعف حجمها ونعطيها الشكل المطلوب ، ثم نرسم صينية بالزيت ونكدس وحدات الخبز في الصينية ونزينها كوحدات خبز ، مع مراعاة المسافة بينها حتى لا تتساقط. ر العصا معا.
- يمكن لف العجين ووضعه في قوالب مخصصة لهذا الغرض.
- نترك العجينة لمدة نصف ساعة أخرى حتى يتضاعف حجمها
- نضع بيضة وقليل من الحليب ، نخلط جيداً ، نفرش الكعك بهذا الخليط ، ثم نرش السمسم على الكعك.
- نشغل الفرن على حرارة 180 درجة ونضع وحدات الكيك في الفرن ونتركها حتى نحصل على اللون الذهبي أو حتى تنضج.
- بعد النضج نخرج الوحدات من الصواني ونضع اللفائف في كيس نايلون ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام ويمكن حشو اللفائف بمجموعة متنوعة من الحشوات الحلوة والمالحة على الفطور والعشاء وهي صالحة ايضا لطلاب المدارس والجامعات.