من أشهى الأطعمة أو الحلويات الخفيفة التي يفضلها الكثيرون وخاصة في فصل الشتاء لتزويد الجسم بالحرارة والطاقة من المعكرونة بالسكر طريقة صنع الشعيرية بالسكر نودلز السكر من أسهل أنواع الحلويات للتحضير بها مكونات بسيطة وبطريقة بسيطة .. حلوى الشعيرية عبارة عن سكر مع بعض الإضافات الأخرى مثل الحليب والقشدة ، وسنقدم لكم من خلال هذا المقال بعض الطرق البسيطة والسهلة لعمل الرشات بالسكر من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
المكونات
- نصف كوب سكر.
- كوب شعيرية.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- كوبين من الماء الساخن.
للتزين
- ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير الشعيرية بالسكر
- نضع مقلاة على النار مع إضافة الزيت والشعيرية ونقلب جيدا حتى تحمص.
- ثم أضيفي الماء الساخن والسكر إلى الشعيرية واتركي المكونات تقلب حتى تمتص الماء.
- ثم تُرفع الشعيرية عن النار وتُسكب في طبق التقديم وتُزين بقليل من القرفة.
التعرف على طريقة تحضير اللحم المطلي بواسطة الشيف نجلاء الشرشبي
طريقة عمل الشعيرية بالسكر وجوز الهند
المكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- مقدار كوب جوز الهند.
- ربع كوب دقيق سميد ناعم.
- كوبان من الشعيرية.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- مقدار نصف كوب زبيب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة.
- ربع كوب نشاء.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- بيضتان
طريقة التحضير
- نضع الشعيرية والزيت في قدر صغير على الموقد ونقلب حتى تحمص الشعيرية وتترك جانباً.
- ثم نضع السكر مع النشا وجوز الهند والفانيليا والبيض والبيكنج بودر والحليب.
- ثم ، في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخلطي المكونات جيدًا.
- ثم نضع الشعيرية في قاع صينية الخبز ، ونسكب مزيج الحليب وننشرها بالتساوي.
- ثم نزين بالزبيب وجوز الهند ونضعهما في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نخرجه من الفرن.
- بعد ذلك ، تُترك حتى تبرد ، وتُقطع وترص في طبق التقديم.
طريقة عمل الشعيرية بالسكر والقشطة
المكونات
- ثلاثة أرباع السكر الأبيض.
- ربع كوب فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- مقدار كوب جوز الهند.
- علبة كريم جاهزة.
- مقدار نصف كوب زيت ذرة.
- بيضتان.
مكونات القشطة
- كوبان ونصف من الماء.
- كوب ونصف حليب بودرة.
- ربع كوب نشاء.
تعلم كيفية صنع المعكرونة بالتونة والمايونيز
قطر الدائرة
- كاس ماء.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
تحضير القطر
- في قدر نضع الماء والسكر مع عصير الليمون ونقلب الخليط على النار.
- بعد ذلك يترك حتى يغلي ، ثم يُرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.
تحضير القشطة
- ضعي الماء والحليب في قدر على نار خفيفة حتى الغليان.
- ثم نضيف السكر ونقلب المكونات ونتركها على النار حتى نحصل على قوام كثيف.
- ثم يُرفع المزيج عن النار ويترك حتى يبرد.
- في وعاء آخر ، اخلطي كل من السكر مع جوز الهند والزيت والبيض ، ثم أضيفي البيكنج بودر والفانيليا مع الشعيرية مع تقليب المكونات.
- ثم تُدهن نصف كمية الشعيرية في صينية الفرن ، ثم تُسكب خليط الكريما وتترك لتبرد بالتساوي.
- ثم نضع باقي كمية الشعيرية ونضع الطبق في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح الوجه أحمر ، نخرج الطبق من الفرن ونسكب القطر.
- وتترك حتى تمتص القطع وتقطع وتوضع في طبق التقديم.