كيفية صنع قشرة جوز الهند تختلف الحلوى التي يمكن تقديمها وفقًا للمكونات الرئيسية ، وعادة ما يتم إضافة مكونات الطعام كمكملات وزينة للحلوى ، حيث أن جوز الهند هو أحد مكوناتها الرئيسية ، من نفس شكل جوز الهند. عبارة عن كرة من جوز الهند في الفرن ، وهي من الحلويات المفضلة لدى الأطفال ، ويمكن تخزينها بشكل سليم في الثلاجة حتى تحافظ على نكهتها. هناك طريقتان مختلفتان يمكنك استخدامهما لصنع شوكولاتة جوز الهند ، لذا فقد قدمت لك طريقة لصنع شوكولاتة جوز الهند.
طريقة عمل شكلمة جوز هند
المكونات
- كوبان من جوز الهند.
- كوب سكر.
- يخفق بياض البيض في أربع بيضات.
- ملعقة فانيليا. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- حضري وعاء كبير ، ضعي الكمية المناسبة من بياض البيض ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، ثم استخدمي يدي الخلاط الكهربائي لخلط البيض بالتساوي مع التحريك لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من السكر والفانيليا إلى البيض ، ويقلب جيدا حتى يصبح المزيج كثيفا.
- نضيف كل جوز الهند ويقلب الخليط جيداً حتى يصبح لزجاً ، وبمجرد أن تمتزج المكونات ويصبح الخليط جاهزاً ، ستشكل كرة من جوز الهند بحجم جوزة الطيب.
- في صحن الخبز نضع ورق الزبدة ونضع الكرات الداكنة على ورق الزبدة حتى لا تحترق في الفرن عادة ، قبل الخبز نحضر الفرن وسخنيهم إلى 150 درجة ثم على نار هادئة. تُخبز الشوكولاتة لمدة 20 دقيقة ، ثم تصبح ذهبية في الأعلى. احرص على عدم حرقه ، ثم اتركه ليبرد. ويأكل باردا.
تعلم كيفية صنع أرز معمر حلو بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل شكلمة جوز هند بالطحين
المكونات
- كوب سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوبان من جوز الهند الحلو.
- بياض بيضة واحدة يتوافق مع خمس بيضات.
- قليل من الملح.
تعلم كيفية عمل لفائف اللحم المفروم
طريقة التحضير
- في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر وجوز الهند والذرة على الملح ، ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق بياض البيض حتى يتكاثف ويصبح زبدًا.
- في هذه الخطوة ، أضيفي محتويات وعاء الغسول تدريجيًا إلى رغوة بياض البيض حتى تتماسك ، ثم اخلطي المزيج جيدًا بملعقة لضمان اتساق العجينة.
- بعد عمل الكرات الصغيرة بمعجون جوز الهند ، دهن الصينية بملعقة من اللبن الرائب ، ثم ضعي قطعة من الزبدة على الصينية ، ثم دهنها بالسمن ، ورتب الكرات على الصينية.
- عند هذه النقطة ، يتم تسخين الصينية ووضعها في الفرن للمساعدة في عملية الطهي ، ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك تُقلى الكرات ذات اللون البني الغامق فوقها وتُبرد أقدامها عند تناولها.